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Pourquoi flotte-t-on mieux dans l’eau de mer ?

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Le 15 juillet 2019

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« Tout corps plongé dans un liquide subit de la part de celui-ci une force verticale dirigée de bas en haut, égale au poids du liquide déplacé. » Cette règle définit la poussée d’Archimède. Donc plus l’eau pèse lourd, plus cette force est importante. Or la densité de l’eau salée (son poids par unité de volume) est plus élevée que celle de l’eau douce, à cause du poids du sel qu’elle contient. Mais la température joue aussi. La densité de l’eau froide est supérieure à celle de l’eau chaude puisque, avec la chaleur, les molécules d’eau s’agitent et s’éloignent les unes des autres ! Ainsi, dans les mers froides ou très salées, les bateaux peuvent transporter un chargement plus lourd.

Par Basile Perrin-Reymond

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